I Italien findes adskillige glutenfrie bagerier – herunder er særlig storbyerne særligt repræsenteret indenfor dette felt – og Rom er fx et udsøgt besøg, hvis man ønsker at smæske sig i lækkert brød og kager – og så tilmed til fornuftig pris!
Rigtig mange kaffebarer tilbyder også glutenfrie muligheder for færdigproducerede små kager eller crossainter – samt tilbyders der selvfølgelig også mange steder mulighed for frisk frugt al dente eller i diverse friskpressede shakeudgaver.
Derudover sælger samtlige apoteker og supermarkeder færdigproduceret glutenfrit brød samt diverse morgenmadsprodukter.