Lækre glutenfri brownies

Disse glutenfri brownies med havremel er nemme at lave og bliver altid dejligt saftige. Lækre glutenfri brownies – ca. 20 stk Ingredienser: 100 g smør 185 g sukker 3 tsk. vaniljesukker 2 æg 50 g havremel 1 knsp. bagepulver 4 spsk. kakao (evt. med top) Fremgangsmåde: 1. Smelt smørret i mikroovnen/eller i en gryde. 2. …

Chokoladekage med banan og chokoladecreme

Chokoladekage med banan og chokoladecreme Ca. 20 stykker – saftig og sød med blød topping Ingredienser Kagedej: 3 modne bananer – moset 350 g sukker 175 g Rød Finax 4 spsk kakaopulver 3 spsk vaniljesukker 1 spsk bagepulver 250 g smør – smeltet 3 æg 2 dl kogende vand Chokoladecreme (topping): 200 g mælkechokolade – …

Havregrødsboller

Jeg har haft svært ved at knække koden til gode, luftige og glutenfrie boller, men denne opskrift er super nem, og kræver ikke meget. Ingredienser: 2 dl. glutenfri havregryn 0.5 dl. smagsneutral olie 2.5 dl. vand Lidt salt Dette koges til en havregrød Imens havregrøden laves, skal 25g gær røres ud i 2.5 dl. lunken …

Lækreste glutenfrie blåbærmuffins

Her får I en opskrift på den lækreste, mest luftige glutenfrie blåbærmuffins, som er gode at bruge i mange forskellige sammenhænge. Der er til 24 muffins i denne opskrift, de kan holde sig i 2 dage, men kan sagtens fryses ned. Det I skal bruge er: 300 g blødt smør, noget der har stået ude …

Pebernødder

Dejlige glutenfrie pebernødder

Med hjælp fra Dr. Oetker Pebernødderne har en herlig duft af jul og smager himmelsk takket være Dr. Oetker’s Pebernødkrydderi – Og det må lige tilføjes at VillaGlutenfri ikke er betalt for denne anmeldelse:-) Men det er stort set umuligt at få den helt rigtige pebernøddesmag – og når man lider af cøliaki og ikke …

Finax-Glutenfri-havrebroed

Finax Havrebrødmix…VillaGlutenfri’s lette løsning

Finax Havrebrødmix er et fatastisk hurtigt alternativ i en travl hverdag – vel at mærke til de som tåler glutenfri havre! Opskriften findes på Finax Havrebrødmix-pakken og brødet smager skønt og minder utrolig meget om et “rigtigt franskbrød” i smag og skorpe. Hos VillaGlutenfri tilføjer vi til opskriften (hele Finax Havrebrødsmix-pakken – 2 brød) 2 …

Boller

VillaGlutenfri’s populære og nemme fødselsdagsboller

VillaGlutenfri’s populære og nemme glutenfri fødselsdagsboller smager som “normale” fødselsdagsboller – ja bare uden gluten! Jubiiii!…. – Og tennagerne er glade – så der er ikke et øje tørt:-) Som med alt glutenfrit brød så bliver det lidt hurtigere tørt – lad lidt blive i skabet til de par dage og frys ellers de overskydende …

Grovboller

VillaGlutenfri’s hurtige grovboller

VillaGlutenfri’s hurtige grovboller er både velegnet til morgenmad, mellemmåltider og madpakken. Ca. 12 stk. 5 dl Lunkent vand 1 tsk. Salt 2 tsk. Bagepulver 90 g Glutenfri havregryn* (Kan evt. købes hos REMA 1000) 75 g Solsikkekerner 200 g Fuldkornsrismel 40 g Majsmel 15 g Fiberhusk Start med at røre fiberhusk ud i vandet, lad …