Pebernødder

Dejlige glutenfrie pebernødder med hjælp fra Dr. Oetker

Pebernødderne har en herlig duft af jul og smager himmelsk takket være Dr. Oetker’s Pebernødkrydderi – Og det må lige tilføjes at VillaGlutenfri ikke er betalt for denne anmeldelse:-) Men det er stort set umuligt at få den helt rigtige pebernøddesmag – og når man lider af cøliaki og ikke tåler gluten – ja så …

Finax-Glutenfri-havrebroed

Finax Havrebrødmix…VillaGlutenfri’s lette løsning

Finax Havrebrødmix er et fatastisk hurtigt alternativ i en travl hverdag – vel at mærke til de som tåler glutenfri havre! Opskriften findes på Finax Havrebrødmix-pakken og brødet smager skønt og minder utrolig meget om et “rigtigt franskbrød” i smag og skorpe. Hos VillaGlutenfri tilføjer vi til opskriften (hele Finax Havrebrødsmix-pakken – 2 brød) 2 …

Boller

VillaGlutenfri’s populære og nemme fødselsdagsboller

VillaGlutenfri’s populære og nemme glutenfri fødselsdagsboller smager som “normale” fødselsdagsboller – ja bare uden gluten! Jubiiii!…. – Og tennagerne er glade – så der er ikke et øje tørt:-) Som med alt glutenfrit brød så bliver det lidt hurtigere tørt – lad lidt blive i skabet til de par dage og frys ellers de overskydende …

Grovboller

VillaGlutenfri’s hurtige grovboller

VillaGlutenfri’s hurtige grovboller er både velegnet til morgenmad, mellemmåltider og madpakken. Ca. 12 stk. 5 dl Lunkent vand 1 tsk. Salt 2 tsk. Bagepulver 90 g Glutenfri havregryn* (Kan evt. købes hos REMA 1000) 75 g Solsikkekerner 200 g Fuldkornsrismel 40 g Majsmel 15 g Fiberhusk Start med at røre fiberhusk ud i vandet, lad …

Juleboller

VillaGlutenfri’s Fiberrige juleboller

Villaglutenfri’s lækre juleboller 10 dl lunkent vand 2 tsk. salt 4 tsk. bagepulver 180 g glutenfri havregryn* 400 g fuldkornsrismel 80 g majsmel 30 g fiberhusk (gule pakke – velegnet til bagning) 250 g rosiner 2 tsk. kardemomme 1 tsk. kanel Start med at piske fiberhusk ud i vandet, lidt ad gangen og lad det …

Banankage

VillaGlutenfri’s Banankage med chokolade:-)

Hermed opskriften på den lækreste glutenfrie banankage med chokolade…. 250 gr. blødt smør (evt. laktosefri smør) 250 gr. sukker 4 æg 250 gr. glutenfri havremel* (Køb evt. hos REMA 1000) 2 tsk. bagepulver (Obs! Tjek at bagepulveret ikke indeholder gluten ifm. af hvedestivelse). 1 tsk. vanilje sukker (Obs! Tjek for spor af hvede). 150 g …