Da vi er i fuld gang med at renovere køkken, ville jeg lave en masse mad vi kunne have i frysere og nemt varme op. Jeg fokuserede meget på mættende og nemme opskrifter, og noget der var nemt om morgenen, og kom derfor op med bananmuffins. De er gode som snacks, og et par stykker …
Glutenfri pizzaboller
Da vi er i fuld gang med at renovere køkken, ville jeg lave en masse mad vi kunne have i frysere og nemt varme op. Jeg fokuserede meget på proteinrige og nemme opskrifter, og kom derfor op med pizzaboller. De er gode som snacks eller et lille mellemmåltid. Ingredienser: – 250 g glutenfri havremel – …
Glutenfri pølsehorn
Da vi er i fuld gang med at renovere køkken, ville jeg lave en masse mad vi kunne have i frysere og nemt varme op. Jeg fokuserede meget på proteinrige og nemme opskrifter, og kom derfor op med pølsehorn. Dem har vi været super glade for, så derfor vil jeg dele opskriften med jer. Ingredienser: …
Lækre glutenfri brownies
Disse glutenfri brownies med havremel er nemme at lave og bliver altid dejligt saftige. Lækre glutenfri brownies – ca. 20 stk Ingredienser: 100 g smør 185 g sukker 3 tsk. vaniljesukker 2 æg 50 g havremel 1 knsp. bagepulver 4 spsk. kakao (evt. med top) Fremgangsmåde: 1. Smelt smørret i mikroovnen/eller i en gryde. 2. …
Chokoladekage med banan og chokoladecreme
Chokoladekage med banan og chokoladecreme Ca. 20 stykker – saftig og sød med blød topping Ingredienser Kagedej: 3 modne bananer – moset 350 g sukker 175 g Rød Finax 4 spsk kakaopulver 3 spsk vaniljesukker 1 spsk bagepulver 250 g smør – smeltet 3 æg 2 dl kogende vand Chokoladecreme (topping): 200 g mælkechokolade – …
Havregrødsboller
Jeg har haft svært ved at knække koden til gode, luftige og glutenfrie boller, men denne opskrift er super nem, og kræver ikke meget. Ingredienser: 2 dl. glutenfri havregryn 0.5 dl. smagsneutral olie 2.5 dl. vand Lidt salt Dette koges til en havregrød Imens havregrøden laves, skal 25g gær røres ud i 2.5 dl. lunken …
Lækreste glutenfrie blåbærmuffins
Her får I en opskrift på den lækreste, mest luftige glutenfrie blåbærmuffins, som er gode at bruge i mange forskellige sammenhænge. Der er til 24 muffins i denne opskrift, de kan holde sig i 2 dage, men kan sagtens fryses ned. Det I skal bruge er: 300 g blødt smør, noget der har stået ude …
Dejlige glutenfrie pebernødder
Med hjælp fra Dr. Oetker Pebernødderne har en herlig duft af jul og smager himmelsk takket være Dr. Oetker’s Pebernødkrydderi – Og det må lige tilføjes at VillaGlutenfri ikke er betalt for denne anmeldelse:-) Men det er stort set umuligt at få den helt rigtige pebernøddesmag – og når man lider af cøliaki og ikke …
Finax Havrebrødmix…VillaGlutenfri’s lette løsning
Finax Havrebrødmix er et fatastisk hurtigt alternativ i en travl hverdag – vel at mærke til de som tåler glutenfri havre! Opskriften findes på Finax Havrebrødmix-pakken og brødet smager skønt og minder utrolig meget om et “rigtigt franskbrød” i smag og skorpe. Hos VillaGlutenfri tilføjer vi til opskriften (hele Finax Havrebrødsmix-pakken – 2 brød) 2 …
VillaGlutenfri’s osteboller
Glutenfri diet