Aftensmad

Serrano sandwich er en enkel og lækker sandwich med sprød ciabatta, serranoskinke, mozzarella, avocado og tomat. Serrano sandwich er perfekt som hurtig frokost eller snack. Ingredienser (1 sandwich): 1 glutenfri ciabattabolle 2-3 skiver serranoskinke ½ avocado, skåret i skiver 2-3 skiver mozzarella 2-3 skiver tomat 1 spsk rød pesto 1 spsk mayonnaise Fremgangsmåde Del ciabattabollen …

Ærte- og aspargespasta med burrata er en cremet pastaret med ærter, friske asparges og et let strejf af chili. Ærte- og aspargespasta med burrata toppes med burrata og serveres med glutenfri pasta. Ingredienser: 250 g frosne ærter 1 bundt friske asparges 4 fed hvidløg 150 g creme fraiche 1½ tsk chilipulver 2 dl piskefløde 2 …

Bagt kartoffel med fyld er en nem og mættende ret med saftig kylling, sprød bacon og friske toppings. Bagt kartoffel med fyld serveres med en cremet hvidløgsdressing og er perfekt til både hverdag og weekend. Ingredienser (4-6 personer) Bagte kartofler med fyld: 1 pose bagekartofler 600 g kyllingebryst 2 pakker bacontern Frosne edamamebønner 2 kugler …

Denne Hjemmelavet glutenfri lasagne er en lækker og mættende klassiker med fyldig kødsovs, cremet mornaysauce og smeltet mozzarella. Hjemmelavet glutenfri lasagne er en nem ret, der passer perfekt til både hverdag og hyggelige middage med familien. Ingredienser (4-6 personer): 800 g hakket oksekød 2 almindelige løg 2 rødløg 6 fed hvidløg Lidt olie og smør …

Denne pasta kødsovs er en klassisk og cremet hverdagsret med saftigt oksekød, tomater og fløde. Denne pasta kødsovs serveres med glutenfri pasta og friskrevet parmesan for en fyldig og velsmagende middag. Ingredienser (4-6 personer) 800 g hakket oksekød (14-18 %) 2 almindelige løg 2 rødløg 6 fed hvidløg Lidt olie og smør til stegning 2 …

Sprøde cæsar wraps er fyldte tortillawraps med paneret kylling, sprød salat, parmesan og cæsardressing. Sprøde cæsar wraps er en nem og lækker hverdagsfavorit, der er klar på kort tid. Ingredienser: 800 g kyllingekød 12 små tortillawraps Glutenfri rasp Smør til stegning 1 spidskål 2 hjertesalat Parmesan, fintrevet Cæsardressing Fremgangsmåde: Skær kyllingekødet i mindre stykker eller …

Kylling i karry er en cremet og smagfuld ret med kokosmælk, krydderier og saftig kylling. Kylling i karry serveres med ris og er en enkel hverdagsklassiker. Ingredienser: 1 hel kylling 5 tsk karry (glutenfri) 1,5 tsk paprika 1,5 tsk stødt spidskommen 2 spsk sukker 800 ml kokosmælk Stegesky/kogevand fra kyllingen Ris Salt og peber (efter …

Tærte med kartoffelbund og fyld er en nem hverdagsret med bacon, grøntsager og æg. Tærte med kartoffelbund og fyld er enkel, mættende og lige til at lave i en travl hverdag. Ingredienser (4-6 personer): Ca. 1 kg kartofler 4 æg 400 g bacon i tern 1 broccoli 200 g cherrytomater 2 porrer Paprika efter smag …

Jeg begav mig ud i at lave boller i karry, og det gik over al forventning! Jeg er ikke den store madlaver, men det har givet mig blod på tanden til at lave mere mad. Her kommer en dejlig nem opskrift på boller i karry Bollerne: Medisterpølse Vand Fremgangsmåde: Farsen tages ud af tarmen og …