Chiagrød med müsli og bær

Chiagrød med müsli og bær

Leder du efter en sund, nem og lækker morgenmad, der kan forberedes dagen før? Denne chiagrød med müsli og friske bær er både cremet, mættende og fuld af gode næringsstoffer. Perfekt til en travl morgen, hvor du vil starte dagen med noget, der smager godt og giver energi. Med få ingredienser og minimal indsats får …

Bananpandekager

Glutenfrie bananpandekager

Disse glutenfrie bananpandekager er perfekte til en hyggelig morgen eller brunch, hvor du ønsker noget både sødt og nærende. Med modne bananer, æg og glutenfri havremel får du en dejlig blød og smagfuld pandekage, der er nem at lave og samtidig glutenfri. Server dem varme med lidt sukker og dit yndlingssyltetøj for den helt klassiske, …

Lækker morgenmadstallerken til mættende start

Lækker morgenmadstallerken til mættende start – perfekt til weekendmorgen eller når du vil forkæle dig selv lidt ekstra. Ingredienser (1 person) – 2 skiver glutenfri rugbrød (f.eks. frost fra Rema 1000) – 1 æg – Chorizo – Pestoost (fås i Netto) Glutenfri mayonnaise Salt og peber Sådan gør du: 1. Kog ægget Sæt vand over …

Havregrødsboller

Jeg har haft svært ved at knække koden til gode, luftige og glutenfrie boller, men denne opskrift er super nem, og kræver ikke meget. Ingredienser: 2 dl. glutenfri havregryn 0.5 dl. smagsneutral olie 2.5 dl. vand Lidt salt Dette koges til en havregrød Imens havregrøden laves, skal 25g gær røres ud i 2.5 dl. lunken …

Blødkogt æg
Morgenmad

VillaGlutenfri’s perfekte blødkogte æg

Blødkogte æg smager fantastisk og hos VillaGlutenfri et hit på weekend-morgenbordet. Ved at følge VillaGlutenfri’s opskrift vil du opleve altid at få perfekte blødkogte æg. Æg størrelse M/L Vand Kom 1 cm vand i en passende gryde og bring det i kog. Tilføj æggene (skal have stuetemperatur), de må ikke ligge oven på hinanden. Damp …

Morgenmad

Glutenfri øllebrød med laktosefri flødeskum – Mums!

Nostalgi…dejlige minder fra min barndom hvor vi var på weekend hos farmor og farfar på Tåsinge og hvor jeg ved 5-tiden om morgenen kunne høre, at farmor var i gang med dagens forberedelser og farfar allerede var blevet sat i sving med dagens gøremål… Til det store morgenbord med hjemmebag og hjemmelavet syltetøj. Formiddagskaffe med …

Morgenmad

MorgenSmadder a la VillaGlutenfri

Ristet Glutenfrit franskbrød Smøres med laktosefri smøreost Derpå lægges 2 skiver tomat Det toppes med spejlæg stegt i grøn pesto Krydres med salt og peber Godmorgen og velbekomme.

Morgenmad

Villa Glutenfri’s Jordbærmarmelade

Jordbær marmelade 1500 gram jordbær 320 gram syltesukker Saften fra en 1/2 citron 1 tsk vaniliesukker Sukker og vaniliesukker blandes med jordbærrene og koges sammen ved middel varme under omrøring til rette konsistens (103-105 grader). For at gøre marmeladen børnevenlig (ingen hele bær) kan man give den en tur med stavblenderen smag til med citronsaft …

Energitæt og hurtig morgenmad
Morgenmad

Energitæt og hurtig morgenmad

Ved cøliaki kan det være svært at finde inspiration til en energitæt og hurtig morgenmad – specielt hvis man ønsker at undgå indkøb af glutenfrit dyrt og ofte energifattigt brød – eller hvis man ønsker at undgå at bage flere gange i løbet af ugen. Glutenfri havregryn* (Køb evt. til fordelagtig pris hos REMA 1000) …