Glutenfree Living
Glutenfree Living
Nem dessert som kan laves med årstidens frugter Villa Glutenfri’s tærteopskrift er simpel og let at gå til. Frugttærte er skøn både til eftermiddagskaffen samt som dessert, men er af den lidt tungere slags – hvorfor denne er velegnet efter lidt lettere hovemåltider bestående af fx salat, omelet, smørrebrød eller lignende. VillaGlutenfri anbefaler, at man …
Med hjælp fra Dr. Oetker Pebernødderne har en herlig duft af jul og smager himmelsk takket være Dr. Oetker’s Pebernødkrydderi – Og det må lige tilføjes at VillaGlutenfri ikke er betalt for denne anmeldelse:-) Men det er stort set umuligt at få den helt rigtige pebernøddesmag – og når man lider af cøliaki og ikke …
Pebermyntepastiller har siden vores barndom været fast sortiment på juleslikbordet og vores teenagepiger har siden de var klar til at hjælpe til i køkkenet varetaget ansvaret for tilberedning (og spisning) af pebermyntepastillerne:-) VillaGlutenfri anvender vanligvis chokoladeknapper i stedet for flydende chokolade da disse er yderst børnevenlige:-) – Og de fleste chokoladeknapper indeholder heldigvis ikke gluten …
Laktose- og glutenfri rabarber crumble kage.
Brændte mandler er altid et hit! Både som snack, men også som topping på dessert eller som nougat fyld i VillaGlutenfri’s hjemmelavede flødeis. 300 g mandler (Flere varianter kan købes hos Fleggaard til favorabel pris) 250 g sukker 2 tsk vaniliesukker 1 dl vand. Varm panden op til middel varme og tilsæt sukker, mandler vaniljesukker …
Jeg brugte 3 pæne løg svitset i laktosefrit😉 smør sammen med en halv frisk rød chili og 3 fed hvidløg. Krydderier efter smag som fx. Provence blanding og timian gør jo godt. Derefter en halv sød kartoffel (stor som de jo er) man kan selvfølgelig bruge en hel, og en stooor gulerod. 4 poser frosne …
Blødkogte æg smager fantastisk og hos VillaGlutenfri et hit på weekend-morgenbordet. Ved at følge VillaGlutenfri’s opskrift vil du opleve altid at få perfekte blødkogte æg. Æg størrelse M/L Vand Kom 1 cm vand i en passende gryde og bring det i kog. Tilføj æggene (skal have stuetemperatur), de må ikke ligge oven på hinanden. Damp …
Finax Havrebrødmix er et fatastisk hurtigt alternativ i en travl hverdag – vel at mærke til de som tåler glutenfri havre! Opskriften findes på Finax Havrebrødmix-pakken og brødet smager skønt og minder utrolig meget om et “rigtigt franskbrød” i smag og skorpe. Hos VillaGlutenfri tilføjer vi til opskriften (hele Finax Havrebrødsmix-pakken – 2 brød) 2 …
Glutenfri diet
VillaGlutenfri’s opskrift på laktose- og glutenfri flødeis – en skøn og nem dessert som let kan tilpasses efter smag. Tøv ikke med at gå i gang med VillaGlutenfri’s opskrift på laktose- og glutenfri flødeis – det er easy peasy – og der behøves ingen ismaskine! Gør plads i fryseren og og beregn min. 5 frysetimer …