Glutenfri diet
Endelig fredag! Let hyggemad
Skiver af hjemmebagt franskbrød (af den lette løsning – Finax Havrebrødsmix) med tomat, rødløg, mayonnaise og italiensk balsamico dressing – “Crema con aceto balsamico di modena IGP”. (OBS – italienske produkter uden gluten- og laktose er altid mærket med gluten- og/eller laktosefri symboler).
VillaGlutenfri’s Madpandekager
Se film VillaGlutenfri’s Madpandekager: 5 spsk. glutenfrit havremel* 2 spsk. majsmel 1 spsk. fuldkornsrismel 1 tsk. salt 6 dl laktosefri mælk (alm. mælk kan anvendes) 2 æg Steges i laktosefri smør (alm. smør kan også anvendes) Det er kun fantasien der sætter grænser for fyldet i madpandekagerne. VillaGlutenfri kan anbefale fyld bestående af: Flødeost Natural …
VillaGlutenfri’s favorit frokost:-)
Lækre glutenfrie madder med en bund af dijonnaise (blandet mayonaisse og dijon sennup), italiensk skinke, tomat, hakket løg/løgringe evt. rødløg og Peccorino Romano (skarp og salt italiensk fåreost – alternativt anvendes parmesanost eller anden ost efter smag:-).