Ærtesuppe
Forret

VillaGlutenfri præsenterer Freddys ærtesuppe

Jeg brugte 3 pæne løg svitset i laktosefrit😉 smør sammen med en halv frisk rød chili og 3 fed hvidløg. Krydderier efter smag som fx. Provence blanding og timian gør jo godt. Derefter en halv sød kartoffel (stor som de jo er) man kan selvfølgelig bruge en hel, og en stooor gulerod. 4 poser frosne …

Frokost

Endelig fredag! Let hyggemad

Skiver af hjemmebagt franskbrød (af den lette løsning – Finax Havrebrødsmix) med tomat, rødløg, mayonnaise og italiensk balsamico dressing – “Crema con aceto balsamico di modena IGP”. (OBS – italienske produkter uden gluten- og laktose er altid mærket med gluten- og/eller laktosefri symboler).

Madpandekager

VillaGlutenfri’s Madpandekager

Se film VillaGlutenfri’s Madpandekager: 5 spsk. glutenfrit havremel* 2 spsk. majsmel 1 spsk. fuldkornsrismel 1 tsk. salt 6 dl laktosefri mælk (alm. mælk kan anvendes) 2 æg Steges i laktosefri smør (alm. smør kan også anvendes) Det er kun fantasien der sætter grænser for fyldet i madpandekagerne. VillaGlutenfri kan anbefale fyld bestående af: Flødeost Natural …