Rødspætte eller sejfilet paneret (vendt i æg o glutenfrit rasp) og stegt i rigeligt laktosefrit smør.
Mayonnaise laves selv efter opskrift eller købes eventuelt i REMA 1000 i bøtte eller i pose (den ægte variant). Tjek dog altid varedeklarationen da denne kan ændres uden at det umiddelbart fremgår af produktet.
Glutenfrit brød efter smag
Rejer
Kaviar eller stenbidderrogn
Evt. laks
Citron (til at presse)
Salatblad evt. kinakål, salathoved eller hjertesalat
