Denne bowl med kebab og pasta er en lækker og hurtig ret, der kombinerer saftig kebab, glutenfri pasta og friske grøntsager. Toppet med en lækker creme fraiche og lidt chilimayo, er det en simpel og smagfuld ret, der nemt kan laves på en travl hverdag.
Ingredienser:
200-250 g glutenfri pasta (f.eks. fra Lidl)
1 rødløg
Kebab fra frost (glutenfri, f.eks. fra Netto)
200 g cherrytomater
½ hoved iceberg salat
Creme fraiche (efter smag)
Chilimayo (efter smag)
Fremgangsmåde
1.
Sæt kebaben i ovnen efter pakkens anvisninger.
2.
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og stil pastaen til side.
3.
Skær rødløg i tynde skiver, cherrytomater i halve og snit iceberg salaten fint.
4.
Bland pastaen i en skål sammen med rødløg, cherrytomater og iceberg.
5.
Fordel pastaen på tallerkenen, og læg kebaben ovenpå.
6.
Top retten med en generøs skefuld creme fraiche og lidt chilimayo.
