Glutenfree Living
Glutenfree Living
Mørbrad med broccolisalat er en enkel og velsmagende ret med krydderurter og sprød bacon, perfekt til en god middag. Ingredienser Ovnstegt mørbrad med krydderurter: Mørbrad Smør Hvidløgspulver Rosmarin Italian Spice mix Salt og peber Broccolisalat med bacon & rødløg: 2 pakker bacon 3x rødløg 3x broccoli 500 ml creme fraiche 18% 1,5 spsk. mayonnaise (Heinz) …
Saftig burger med cheddar og grøntsager – en enkel og velsmagende kombination af bøffer, smeltet cheddar og friske grøntsager, perfekt til en hurtig middag. Ingredienser: Bøffer & boller: Hakket oksekød (12–15% fedt) Salt & peber Cheddar Glutenfri burgerboller Fyld: 4 store tomater, i skiver 3 rødløg, i tynde ringe Blade fra 2 hjertesalat Burgerdressing Aioli …
Denne bowl med kebab og pasta er en lækker og hurtig ret, der kombinerer saftig kebab, glutenfri pasta og friske grøntsager. Toppet med en lækker creme fraiche og lidt chilimayo, er det en simpel og smagfuld ret, der nemt kan laves på en travl hverdag. Ingredienser: 200-250 g glutenfri pasta (f.eks. fra Lidl) 1 rødløg …
Denne cremede vodka pasta med kylling byder på alle de klassiske smage, måske du allerede kender den traditionelle ret – blot uden vodka. Saftige stykker kylling møder en tomat- og flødesauce, krydret med hvidløg, chili og krydderurter, som tilsammen skaber en skøn pastaret. Det er den perfekte kombination af fylde og smag, der gør retten …
Her får du en opskrift på lækker bøf sauté stroganoff. En cremet og smagfuld ret med oksefilet, bacon, champignon og paprika, serveret med blød kartoffelmos. Bøf sauté stroganoff er et perfekt valg til en hyggelig middag, hvor klassiske smagsnuancer møder fyldig komfortmad. Ingredienser Stroganoff: 800 g oksefilet 3-4 spsk. røget paprika 2-3 spsk. sød paprika …
Klassiske nemme tarteletter med høns i asparges er en favorit, der passer perfekt til både hverdag og gæster. Ingredienser: 1 hel kylling 50 g smør 4 spsk glutenfri havremel 2 dåser snittet asparges (gem vandet på aspargesene) 1 liter sødmælk ½ liter piskefløde Salt og friskkværnet peber Glutenfri tarteletskaller (kan fåes i Føtex) Fremgangsmåde: 1. …
En rugbrødsmad med tunsalat er den perfekte kombination af sundhed og smag. Den er nem at lave, mætter godt og passer til både hverdag og weekend. Med sprødt rugbrød og en cremet tunsalat får du en simpel, men velsmagende ret, der altid hitter til frokostbordet. Ingredienser: 2 dåser tun (afdryppet) 3 spsk græsk yoghurt 2 …
Pulled pork burger med coleslaw er en saftig og smagfuld favorit, der kombinerer det møre, krydrede kød med en frisk, sprød coleslaw. Denne lækre burger er perfekt til en hyggelig middag, hvor du vil forkæle dig selv og dine gæster. Opskrift på Pulled Pork burger med coleslaw (til 4-6 personer) Ingredienser til marinaden (dry rub): …
Lækker morgenmadstallerken til mættende start – perfekt til weekendmorgen eller når du vil forkæle dig selv lidt ekstra. Ingredienser (1 person) – 2 skiver glutenfri rugbrød (f.eks. frost fra Rema 1000) – 1 æg – Chorizo – Pestoost (fås i Netto) Glutenfri mayonnaise Salt og peber Sådan gør du: 1. Kog ægget Sæt vand over …
Der er noget helt særligt over påskefrokost. Forårssolen begynder (forhåbentlig) at kigge frem, bordet dækkes med lyse farver, påskeliljer og æg, og stemningen er afslappet og hyggelig. Påskefrokost hygge med familie og venner er den tid på året, hvor man samles, spiser godt og nyder en lang frokost i godt selskab – uden stress og …