Glutenfree Living
Glutenfree Living
Disse glutenfri hotdogs er en klassiker, der er nem at lave og altid et hit. Med saftige grillpølser, bløde hotdogbrød og klassisk tilbehør som remulade, sennep og ristede løg får du den velkendte smag – bare i en glutenfri version, der passer perfekt til både hverdag og hurtige måltider. Ingredienser: Glutenfri hotdogbrød (fx fra Fria) …
Disse glutenfri pizza-snacks er en hurtig og nem løsning, når lysten til en nem pizza melder sig. Med tomat, mozzarella og pepperoni får du klassiske pizzasmage i en lille udgave, der er perfekt som snack, let frokost eller nem aftensmad. Ingredienser: 2 stk. glutenfri boller (fx ciabattaboller fra Schär) Hakkede tomater Revet mozzarella Pepperoni Lidt …
Denne glutenfri gnocchi med tomater og burrata er en nem og velsmagende ret med få ingredienser. Fløde, cherrytomater, hvidløg og basilikum giver en mild og afrundet sauce, som passer godt til den bløde gnocchi. Serveret med burrata på toppen er det en ukompliceret ret, der fungerer godt både til hverdag og weekend. Ingredienser: 2 løg …
Glutenfri lagkage med kiksebund er en elegant og smagfuld dessert, der kombinerer sprød kiksebund, blød chokoladekage og to luftige mousselag. Den intense mælkechokolademousse giver fylde og dybde, mens den friske hindbærmousse tilfører en let syrlighed, som balancerer kagen perfekt. Kagen er helt glutenfri, men så rig på smag og tekstur, at ingen vil savne den …
Leder du efter en sund, nem og lækker morgenmad, der kan forberedes dagen før? Denne chiagrød med müsli og friske bær er både cremet, mættende og fuld af gode næringsstoffer. Perfekt til en travl morgen, hvor du vil starte dagen med noget, der smager godt og giver energi. Med få ingredienser og minimal indsats får …
Rispapirruller med grøntsager og kød – friskt, lækkert og nemt. Disse rispapirruller med grøntsager og kød er en farverig og velsmagende ret, der kombinerer saftig kylling, krydrede tigerrejer og sprøde grøntsager pakket ind i bløde rispapirplader. Ingredienser (4 portioner) Fyld: 300 g kyllingebryst, stegt og skåret i strimler 200 g tigerrejer, stegt med 3 fed …
Pasta med kødboller i cremet tomatsovs – en lækker og hyggelig hverdagsret. Denne pasta med kødboller i cremet tomatsovs er en skøn kombination af saftige kyllingekødboller, frisk persille og en lækker tomatsovs med spinat og parmesan. Ingredienser (4 portioner) Kødboller: 500 g hakket kyllingekød 1 bundt frisk persille, hakket 4 fed hvidløg, presset 2 rødløg, …
Denne risbowl med grøntsager og kylling er en skøn kombination af saftig, krydret kylling, dampet broccoli og friske forårsløg serveret på en base af aromatiske jasmin- eller basmatiris. Med et pift af hvidløg i chiliolie og lidt sursødsovs får du en enkel, mættende ret, som er let at tilpasse efter dine egne smagspræferencer. Ingredienser (2 …
Disse glutenfrie bananpandekager er perfekte til en hyggelig morgen eller brunch, hvor du ønsker noget både sødt og nærende. Med modne bananer, æg og glutenfri havremel får du en dejlig blød og smagfuld pandekage, der er nem at lave og samtidig glutenfri. Server dem varme med lidt sukker og dit yndlingssyltetøj for den helt klassiske, …
Her er en frisk og velsmagende ret med kyllingefrikadeller, græsk salat og hjemmelavet tzatziki. De saftige frikadeller er krydret med hvidløg og persille, mens salaten bidrager med sprøde grøntsager og cremet feta. Tzatzikien tilføjer et køligt og syrligt touch, der binder det hele sammen til et lækkert måltid. Ingredienser Fars til frikadeller: 1 kg hakket …