1000 g hakket kalv og gris
3 løg
1 spsk glutenfri havremel (Rema 1000)
4 tsk Salt
3 tsk Peber
1 friskrevet muskatnød
2 tsk allehånde
2 æg
3 dl laktosefri mælk
Start med at røre saltet i kødet.
Resten af ingredienserne røres i.
stil farsen på køl i ca 1/2 time og rør den igennem.
Form farsen I med en ske og steg “dellerne” på panden i laktosefrit smør.
Der er ikke indgået samarbejde med Rema1000.
