Prøv VillaGlutenfri’s favorit – Morgenmad á la koldskål og se flere opskrifter og hjælp til en glutenfri hverdag på VillaGlutenfri.dk
VillaGlutenfri’s populære og nemme fødselsdagsboller
VillaGlutenfri’s populære og nemme glutenfri fødselsdagsboller smager som “normale” fødselsdagsboller – ja bare uden gluten! Jubiiii!…. – Og tennagerne er glade – så der er ikke et øje tørt:-) Som med alt glutenfrit brød så bliver det lidt hurtigere tørt – lad lidt blive i skabet til de par dage og frys ellers de overskydende …
Endelig fredag! Let hyggemad
Skiver af hjemmebagt franskbrød (af den lette løsning – Finax Havrebrødsmix) med tomat, rødløg, mayonnaise og italiensk balsamico dressing – “Crema con aceto balsamico di modena IGP”. (OBS – italienske produkter uden gluten- og laktose er altid mærket med gluten- og/eller laktosefri symboler).
VillaGlutenfri’s hakkebøf med urtefetakartofler eller fetaurtekartofler:-)
VillaGlutenfri’s hakkebøf med urtefetakartofler eller fetaurtekartofler:-) er skøn aftensmad – både sommer og vinter. Ingredienser og fremgangsmåde: Skønne hakkebøffer af oksekød stegt på grillpanden i rigeligt laktosefrit smør. Hakkebøffer kan evt. erstattes af grøntsagsbøffer. Urtefetakartofler består af kogte smagsfyldte kartofler og fetaost skåret i mundrette bider som blandes med krydderurter efter smag. Vi har her …
Kalvecoulotte sous vide a la Meny
Fantastisk let til weekendhygge eller festivitas med indkøb af kød a la sous vide (fortilberedt). MENY tilbyder forskellige muligheder såsom kylling, diverse oksestege samt kalvecoulotte. Villa Glutenfri vælger vanligvis den meget meget møre og smagfulde kalvecoulotte – denne ligger dog i den højere prisklasse, men er efter vores mening alle pengene værd – og bestemt …
Villa-Glutenfri’s dejlige pandekager
Villa-Glutenfri’s dejlige pandekager Prøv Villa-Glutenfri’s skønne pandekager evt. som dessert med VillaGlutenfri’s laktosefrie flødeis, nutella, kanelsukker eller hjemmelavet syltetøj – og suppler evt. med ost efter smag. Pandekagerne indeholder glutenfri havremel*, hvilket gør at de er mættende og derfor kan anvendes som supplement til brød fx på morgenbordet – og de smager skønt “al dente” …
Kyllingesandwich
Skøn kylligesandwich med kylligebrystfilet paneret i: 1. æg 2. glutenfri mel 3. glutenfri cornflakes Glutenfri brød efter smag Agurk Tomat Evt. creme fraiche dressing, thousand island dressing eller purløgsdressing
VillaGlutenfri’s Madpandekager
Se film VillaGlutenfri’s Madpandekager: 5 spsk. glutenfrit havremel* 2 spsk. majsmel 1 spsk. fuldkornsrismel 1 tsk. salt 6 dl laktosefri mælk (alm. mælk kan anvendes) 2 æg Steges i laktosefri smør (alm. smør kan også anvendes) Det er kun fantasien der sætter grænser for fyldet i madpandekagerne. VillaGlutenfri kan anbefale fyld bestående af: Flødeost Natural …
VillaGlutenfri’s lynpasta con pesto rosso!
VillaGlutenfri’s lynpasta con pesto rosso! Hvor simpelt kan det blive:-) Glutenfri pasta Rød pesto (kolonialvare findes uden gluten i samtlige dagligvareforretninger) Rucola Parmesan Friske tomater godt med smag fx nye danske tomater eller “San Marzano” tomater som har en lidt sødere smag og mindre syrlighed Glutenfri pasta købes billigt i bl.a.REMA 1000, Lidl og Føtex …
VillaGlutenfri’s favorit frokost:-)
Lækre glutenfrie madder med en bund af dijonnaise (blandet mayonaisse og dijon sennup), italiensk skinke, tomat, hakket løg/løgringe evt. rødløg og Peccorino Romano (skarp og salt italiensk fåreost – alternativt anvendes parmesanost eller anden ost efter smag:-).