Glutenfree Living
Glutenfree Living
Stegt flæsk med nye kartofler og en cremet persillesovs er en tidløs og lækker ret, der aldrig går af mode. Med sprødt flæsk, bløde kartofler og en fyldig sovs, får du en smagsoplevelse, der passer perfekt til både hverdags- og weekendmiddage. Ingredienser 600–800 g flæsk i skiver 1 kg små nye kartofler 50 g smør …
Denne bowl med kebab og pasta er en lækker og hurtig ret, der kombinerer saftig kebab, glutenfri pasta og friske grøntsager. Toppet med en lækker creme fraiche og lidt chilimayo, er det en simpel og smagfuld ret, der nemt kan laves på en travl hverdag. Ingredienser: 200-250 g glutenfri pasta (f.eks. fra Lidl) 1 rødløg …
Denne cremede vodka pasta med kylling byder på alle de klassiske smage, måske du allerede kender den traditionelle ret – blot uden vodka. Saftige stykker kylling møder en tomat- og flødesauce, krydret med hvidløg, chili og krydderurter, som tilsammen skaber en skøn pastaret. Det er den perfekte kombination af fylde og smag, der gør retten …
Her får du en opskrift på lækker bøf sauté stroganoff. En cremet og smagfuld ret med oksefilet, bacon, champignon og paprika, serveret med blød kartoffelmos. Bøf sauté stroganoff er et perfekt valg til en hyggelig middag, hvor klassiske smagsnuancer møder fyldig komfortmad. Ingredienser Stroganoff: 800 g oksefilet 3-4 spsk. røget paprika 2-3 spsk. sød paprika …
Klassiske nemme tarteletter med høns i asparges er en favorit, der passer perfekt til både hverdag og gæster. Ingredienser: 1 hel kylling 50 g smør 4 spsk glutenfri havremel 2 dåser snittet asparges (gem vandet på aspargesene) 1 liter sødmælk ½ liter piskefløde Salt og friskkværnet peber Glutenfri tarteletskaller (kan fåes i Føtex) Fremgangsmåde: 1. …
En rugbrødsmad med tunsalat er den perfekte kombination af sundhed og smag. Den er nem at lave, mætter godt og passer til både hverdag og weekend. Med sprødt rugbrød og en cremet tunsalat får du en simpel, men velsmagende ret, der altid hitter til frokostbordet. Ingredienser: 2 dåser tun (afdryppet) 3 spsk græsk yoghurt 2 …
Pulled pork burger med coleslaw er en saftig og smagfuld favorit, der kombinerer det møre, krydrede kød med en frisk, sprød coleslaw. Denne lækre burger er perfekt til en hyggelig middag, hvor du vil forkæle dig selv og dine gæster. Opskrift på Pulled Pork burger med coleslaw (til 4-6 personer) Ingredienser til marinaden (dry rub): …
Lækker morgenmadstallerken til mættende start – perfekt til weekendmorgen eller når du vil forkæle dig selv lidt ekstra. Ingredienser (1 person) – 2 skiver glutenfri rugbrød (f.eks. frost fra Rema 1000) – 1 æg – Chorizo – Pestoost (fås i Netto) Glutenfri mayonnaise Salt og peber Sådan gør du: 1. Kog ægget Sæt vand over …
Der er noget helt særligt over påskefrokost. Forårssolen begynder (forhåbentlig) at kigge frem, bordet dækkes med lyse farver, påskeliljer og æg, og stemningen er afslappet og hyggelig. Påskefrokost hygge med familie og venner er den tid på året, hvor man samles, spiser godt og nyder en lang frokost i godt selskab – uden stress og …
Æggemadder med frisk karse er en klassiker, der aldrig skuffer – enkel, mættende og fyldt med smag. Perfekt til både frokost og travle hverdagsaftener. Ingredienser: – Glutenfri rugbrød (f.eks. frostvariant fra Rema 1000) – 2–4 æg – Glutenfri mayonnaise – Frisk karse Sådan gør du: 1. Kog æggene Sæt vand over i en gryde. Når …
