Glutenfree Living
Glutenfree Living
Da vi er i fuld gang med at renovere køkken, ville jeg lave en masse mad vi kunne have i frysere og nemt varme op. Jeg fokuserede meget på proteinrige og nemme opskrifter, og kom derfor op med pølsehorn. Dem har vi været super glade for, så derfor vil jeg dele opskriften med jer. Ingredienser: …
Når man for en gangs skyld har fri, kan man jo ligeså godt tage ud og lede efter nye glutenfrie perler. Vi stødte på Baryl, som jeg faktisk har set før, men aldrig været på. Jeg havde læst at de havde glutenfri muligheder – og det skuffede bestemt ikke! På Baryl er der mulighed for, …
Stegt flæsk med nye kartofler og en cremet persillesovs er en tidløs og lækker ret, der aldrig går af mode. Med sprødt flæsk, bløde kartofler og en fyldig sovs, får du en smagsoplevelse, der passer perfekt til både hverdags- og weekendmiddage. Ingredienser 600–800 g flæsk i skiver 1 kg små nye kartofler 50 g smør …
Æggemadder med frisk karse er en klassiker, der aldrig skuffer – enkel, mættende og fyldt med smag. Perfekt til både frokost og travle hverdagsaftener. Ingredienser: – Glutenfri rugbrød (f.eks. frostvariant fra Rema 1000) – 2–4 æg – Glutenfri mayonnaise – Frisk karse Sådan gør du: 1. Kog æggene Sæt vand over i en gryde. Når …
Jeg har haft svært ved at knække koden til gode, luftige og glutenfrie boller, men denne opskrift er super nem, og kræver ikke meget. Ingredienser: 2 dl. glutenfri havregryn 0.5 dl. smagsneutral olie 2.5 dl. vand Lidt salt Dette koges til en havregrød Imens havregrøden laves, skal 25g gær røres ud i 2.5 dl. lunken …
Bondebrød fra Menu. Tomat- og agurk med mayo og frisk hakket løg og evt. med balsamico dressing! Torskerogn på agurk med mayo/remou! Kan ligeledes serveres til aftensmad en varm sommerdag hvor man bare ikke orker at stå med hovedet i kødgryderne:-)