VillaGlutenfri’s lynpasta con pesto rosso! Hvor simpelt kan det blive:-)
Glutenfri pasta
Rød pesto (kolonialvare findes uden gluten i samtlige dagligvareforretninger)
Rucola
Parmesan
Friske tomater godt med smag fx nye danske tomater eller “San Marzano” tomater som har en lidt sødere smag og mindre syrlighed
Glutenfri pasta købes billigt i bl.a.REMA 1000, Lidl og Føtex og fåes i nævnte forretninger i forskellige variationer med bl.a. kikærter, bønner, linser, rødbede – og disse varianter kan med fordel blandes med den almindelige glutenfrie pasta ift. at højne fiber og proteinindholdet. Vi køber gerne denne type pasta når vi besøger nævnte butikker, så vi har lidt forskelligt, som vi kan supplere med. OBS – nogle af varianterne er lidt sødere i smagen:-)
Find mere inspiration til en glutenfri hverdag for hele familien på VillaGlutenfri.dk.