Aftensmad

Dahl med kylling i cremet kokos-tomatgryde med røde linser, varme krydderier, ingefær og hvidløg – fyldig, velsmagende og nem at tilberede. Ingredienser: 1 hel kylling Olivenolie 3 løg 8 fed hvidløg 1 hel ingefær 3 tsk spidskommen 4 tsk chilipulver 6 tsk garam masala 400 g røde linser 2 dåser hakkede tomater (gerne Mutti) 2 …

Bowl med stegt laks og friske grøntsager på en bund af ris, toppet med chilimayo – enkel, velsmagende og nem at lave. Ingredienser: Ris Sukkerærter Avokado Agurk Lakseside Solsikkeolie Chilimayo Fremgangsmåde: Skyl grøntsagerne, og skær agurk, sukkerærter og avokado i skiver. Del laksesiden i mindre stykker, og steg dem på en pande i lidt solsikkeolie. …

Svenske kødboller med kartoffelmos i cremet sovs og syltede agurker – en klassisk, mættende hverdagsret med masser af smag og hygge. Ingredienser: Hakket svinekød 1 spsk rasp 2 løg 1 æg 2 pakker bacon 4 tsk allehånde Salt og peber Smør til stegning Sovs Fedtstof fra kødbollerne + lidt smør 4 spsk rød Finax (hvedemel) …

Disse tacos med pulled chicken og cremet guacamole er den perfekte kombination af krydret, frisk og fyldig smag. En nem og hyggelig hverdagsret, der samler det hele i sprøde tacoskaller – og som let kan tilpasses med dine yndlingstoppings. Ingredienser: Kyllingebryst Tacokrydderimix Hvidløgspulver Salt og peber 6 avokadoer 1 bøtte creme fraiche 2 rødløg 4 …

Denne ovnbagte tomatsuppe er nem at lave og fuld af smag fra bagte grøntsager og krydderier. Serveret med en glutenfri grilled cheese er det en enkel og mættende ret, der passer godt til både hverdag og weekend og til de kolde dage. Ingredienser: 2 bakker tomater 3 peberfrugter 1 dåse Mutti-tomater 2 rødløg 5 fed …

Disse glutenfri hotdogs er en klassiker, der er nem at lave og altid et hit. Med saftige grillpølser, bløde hotdogbrød og klassisk tilbehør som remulade, sennep og ristede løg får du den velkendte smag – bare i en glutenfri version, der passer perfekt til både hverdag og hurtige måltider. Ingredienser: Glutenfri hotdogbrød (fx fra Fria) …

Disse glutenfri pizza-snacks er en hurtig og nem løsning, når lysten til en nem pizza melder sig. Med tomat, mozzarella og pepperoni får du klassiske pizzasmage i en lille udgave, der er perfekt som snack, let frokost eller nem aftensmad. Ingredienser: 2 stk. glutenfri boller (fx ciabattaboller fra Schär) Hakkede tomater Revet mozzarella Pepperoni Lidt …

Denne glutenfri gnocchi med tomater og burrata er en nem og velsmagende ret med få ingredienser. Fløde, cherrytomater, hvidløg og basilikum giver en mild og afrundet sauce, som passer godt til den bløde gnocchi. Serveret med burrata på toppen er det en ukompliceret ret, der fungerer godt både til hverdag og weekend. Ingredienser: 2 løg …

Rispapirruller med grøntsager og kød – friskt, lækkert og nemt. Disse rispapirruller med grøntsager og kød er en farverig og velsmagende ret, der kombinerer saftig kylling, krydrede tigerrejer og sprøde grøntsager pakket ind i bløde rispapirplader. Ingredienser (4 portioner) Fyld: 300 g kyllingebryst, stegt og skåret i strimler 200 g tigerrejer, stegt med 3 fed …

Pasta med kødboller i cremet tomatsovs – en lækker og hyggelig hverdagsret. Denne pasta med kødboller i cremet tomatsovs er en skøn kombination af saftige kyllingekødboller, frisk persille og en lækker tomatsovs med spinat og parmesan. Ingredienser (4 portioner) Kødboller: 500 g hakket kyllingekød 1 bundt frisk persille, hakket 4 fed hvidløg, presset 2 rødløg, …